MENU

Avda de Los Boliches 4 29640 Fuengirola

Á LA CARTE MENU

ALKURUOKIA

Kookoksella maustettua maa-artisokkakeittoa ja paahdettua serranokinkkua
(M,G, sis.pähkinää) 7,50€

Munakoisokaviaaria ja talon focacciaa
(VEGAN, sis.pähkinää) 6,90€

Vuohenjuustosalaatti
Paahdettua vuohenjuustoa, puolikuivattua tomaattia ja karamellisoituja pähkinöitä
(L,G) 9

Karitsa briossi 
Marinoidulla karitsalla täytetty briossi Adjika-kastikkeella. Lisukkeena minttu-kurkkusalaattia ja marinoitua punasipulia.
9,80€

Savustettua tonnikalaa  katkarapumoussen ja Kukon saaristolaisleivän kera
12,80€

PÄÄRUOKIA

Naudan maksaa – Perunapyreetä, paistettua sipulia sekä sokeroitua puolukkaa
(L,G) 15,70€

Kukon kanaleipä 
Leivitetty kanaleike, talon focacciaa ja herkkusienikastiketta
(L) 13,50€

Paistettua doradaa 
Artisokkapyreetä ja fenkoli-voikastiketta
(VL,G) 17,50€

Ylikypsää härkää 
Tatti-perunapaistosta ja bearnaise-kastiketta
(G) 19,50€

Kukon lohikeitto (G) ja talon saaristolaisleipää
12,90€

Kikhernepaistos 
Yrttikvinoaa ja valkosipulikastiketta
(VEGAN, G) 11,90€

JÄLKIRUOKIA

Punaviinissä marinoitua päärynää ja kaneli-mascarponevaahtoa
(G) 6,50€

Kukon omenapiirakkaa ja vaniljakastiketta
(sis. mantelia) 7,70€

Suklaamarkiisi ja tyrni-ginsorbettia
(G) 7,70€

Mansikkakakku
(
VEGAN, sis. soijaa ja pähkinää) 6,50€

Vaniljajäätelöä ja mangokastiketta
(G) 5,00€

Tyrni-ginsorbetti
(M,G) 5,90€

MENUTARJOUKSET

VEGAN MENU
(G) 20,50€

Kookoksella maustettua maa-artisokkakeittoa ja paahdettua omenaa (sis. pähkinää)

******

Kikhernepaistosta, yrtti-kvinoaa ja valkosipulikastiketta

******

Mansikkakakku (sis. soijaa ja pähkinää)

KUKKO SPECIAL MENU
(G) 29,50€

Kukon lohikeittoa ja talon saaristolaisleipää
(gluteeniton leipävaihtoehto pyydettäessä)

*****

Ylikypsää härkää, tatti-perunapaistosta ja bearnaise-kastiketta

*****

Punaviinissä marinoitua päärynää ja kaneli-mascarponevaahtoa

KITCHEN SPECIAL MENU (VL,G) 26,50€

Paahdettua vuohenjuustoa, puolikuivattua tomaattia ja karamellisoituja pähkinöitä

*****

Paistettua doradaa, artisokkapyreetä ja fenkoli-voikastiketta

*****

Suklaamarkiisi ja tyrni-ginsorbettia